가지요리 썸네일형 리스트형 자투리 재료로 만든 가지요리 가지잡채 "혼자 사는 독거인의 비애" 간편하게 패스트푸드로 끼니를 때우거나혹은 배달 음식을 시켜 먹어도 되지만삼시세끼 그렇게 챙겨 먹다가 보면건강에 문제가 생길 까봐 만들어 먹기시작한 집밥... 하지만 늘 혼자 먹는 음식을 만들기에냉장고에 자투리 재료들이 쌓여간다. 당면 잡채 레시피 ←레시피 가지볶음 레시피 ← 안녕하세요~오늘은 냉장고에 묵은 자투리 채소들을활용해 가지 잡채 만들어봤어요. 잡채하면 당면이 들어가야 하는 것이아니냐는 반문을 하시는 분들도 있을 텐데요.사실 처음의 잡채는 당면이 안 들어간음식 이었답니다. 잡←섞일 잡채←나물 채 잡채 원래는 여러가지 채소를 섞은요리였다고 해요. 재료는 냉장고에 남은 자투리재료를 모두 꺼내 사용했어요. 사용 재료. 가지,시금치,당근,쪽파,느타리,양배추,브로콜리,대파,다진.. 더보기 보라빛 채식 요리 레시피 가지볶음 만들기 가지 좋아하시나요?저는 채소 중에 가지를 특히 좋아하는 편인데요,하지만 가지는 의외로 싫어하는 사람이많은 채소라고 해요. 이유를 물어보면 대부분 물컹 거리는 식감과가지 특유의 향 때문에 그런다고 하는데저는 오히려 그런 부분이 좋더라고요. 단짠한 묵말랭이 야채볶음←자투리 재료로 만든 가지요리← 오랜만에 가지 요리 좀 해봤어요.가지는 다양한 요리로 만들 수 있는데그중 간편하게 만들어 먹을 수 있는"가지볶음"은 제가 즐겨 먹는 요리 중하나 입니다. 마땅히 해 만들어 먹을 반찬이 없을 때나귀찮을 때 밥 위에 올려 덮밥으로 먹으면든든하게 한끼 때울 수 있어서 좋아요. 맛 뿐만 아니라가지의 보라빛 색소에는 혈관 건강에도움을 주는 "안토시아닌"이 풍부하게함유되어있어 혈관질환 예방에도움을 준다고 해요. 준스키친 가지볶.. 더보기 이전 1 다음
