묵요리 썸네일형 리스트형 단짠한 묵말랭이 야채볶음 요리 분명 봄이 오는 소리를 들었는데...겨울이 그냥 가기 아쉬웠는지마지막으로 눈을 선물해주네요. 저칼로리 묵말랭이 말리는법← 묵말랭이 야채볶음▲ 오늘은 몇 일전 말려 놓은묵 말랭이와 야채를 넣고 단짠 단짠묵 말랭이 볶음 만들어봤어요. 꼬들~꼬들~쫄깃~쫄깃~ 밥 반찬으로 먹어도 맛 있고술안주로도 좋은 것 같아요. 직접 말린 묵 말랭이▲ 건조 묵은 쉽게 부서지지 않아 다양한 요리에사용할 수 있고 특유의 떫은 맛도 덜하기때문에 먹기 좋아요. 직접 말리기 힘드시면요즘에 시중에서 쉽게 구할 수있으니 한 번 드셔 보세요. 재료. 계량 밥수저 불린 묵 말랭이 1공기 양배추 주먹 크기양파 2분의1대파 2분의1통마늘 3~4개간장 2스푼설탕 1스푼통깨 약간 -야채는 취향에 따라 추가 해주시거나 빼주세요. 건조 묵은 사용 전에.. 더보기 저칼로리 묵말랭이 만들기[말리는법] 묵은 건강에 좋은 건강식으로 알려져 있지만100당 45kcal 칼로리로 다이어트를 하는사람에게도 좋은 식품입니다. 하지만 한꺼번에 많이 먹게 되면변비가 생겨 고생 하실 수 있으니 적당히 드시고섬유 질이 풍부한 야채와 함께 드시길 바래요. 단짠한 묵말랭이 야채볶음 ← 몇 일 전 묵을 건조 시켜 묵말랭이 만들어봤어요. 그냥 먹어도 맛있지만 건조를 하게 되면묵 특유의 떫은 맛이 중화 되고쫄깃한 식감을 느낄 수 있어좋은 것 같아요. 또 쉽게 부서지지 않아다양한 요리에 활용할 수 있어 좋습니다. 재료는 저렴한 묵 한 가지만 있으면 되요~시장에서 1모에 천원주고 샀는데.정말 싼 것 같아요. 저는 1모만 사용했는데건조 시키면 4분의1가량으로 줄기 때문에한번 하실 때 좀 넉넉히 하시는 것이 좋아요. 손가락 크기로 두툼.. 더보기 이전 1 다음
