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토마토소스

토마토소스 파스타 만들기 & 면 삶기 [스파게티] 내가 먹어본 토마토 파스타 중 최고~ 어제 방울 토마토를 가지고 토마토 소스를 만들어봤었는데요. 만들어 놓고 그냥 방치하면 손해잖아요 고뤠서 오늘은 토마토 파스타 만들어 봤어요. ▼▼▼ ▲▲▲ 마침 동생이 놀러와 2인분 만들어 같이 먹었어요. 나: ㅈㄴ 맛있지? 동생: ㅈㄴ은 아니고 맛은 있네... 칭찬에 인색한 동생인데 맛은 있다고 해주니 으쓱 하네요~ ^^* 재료. 파스타면 2인 토마토 소스 2국자 양파 2/1 통마늘 4개 깡통햄 3/1 모짜렐라치즈 양껏 올리브유 마늘은 편으로,햄,양파는 다져서 준비합니다. 저는 냉장에 있는 재료만 썼는데 취향 껏 준비하시면 될 것 같아요. 파스타 1인분은 500원짜리 동전 굵기에 들어가는 양이 적당해요. 파스타 삶은 물에 소금을 넣어 끓여주다 끓기 시작하면 면을 넣.. 더보기
방울 토마토소스 만들기 설날에 선물 받은 방울토마토 먹지도 안고 냉장고 속에 방치해 놨더니 무르기 시작했어요. 좀 더 방치하면 먹지도 못하고 버릴 까봐 한국인에게 잘 맞는 토마토 소스 만들어봤어요. 제가 토마토 파스타는 좋아하거든요~ 두부피자 레시피 보세요 ▼▼▼ 토마토 파스타 레시피 ▼▼▼ 씻으면서 보니 벌써 곰팡이가 생긴 것도 있더라고요. 오늘 냉장고 정리하지 않았으면 먹지도 못하고 다 버릴 번 했어요. 재료. 계량 밥수저 방울토마토 1kg 양파 1개 대파 2/1 다진마늘 1스푼 소금 2/1스푼 설탕 1스푼 매운고추가루 1스푼 올리브유 소주잔 1컵 개인적으로 토마토의 맛을 오롯이 느끼고 싶어 오레가노나 바질 같은 향신료는 사용하지 않았어요. 취향에 따라 사용하세요. 토마토 페이스트 넣지 않아도 맛있으니 굳이 넣지 않으셔도 .. 더보기