소고기소스 썸네일형 리스트형 함박 아니에요 함밥 스테이크 만들기 고기를 갈아 뭉쳐서 만든 햄버그 스테이크는일본에서 함박 스테이크라고 하는데요,우리나라도 일본 발음을 따라서함박 스테이크라 부르는 경우가 많아요. 어떻게 부르던 햄버그 스테이크는 아이 어른 구분 없이 모두 좋아하는요리라고 생각해요. 햄버그 스테이크는 우리의 떡갈비와비슷한 점이 많은 요리인데,오늘 좀 색다르게 찬 밥을 섞어서만들어 봤어요. 그래서 이름이 함밥 스테이크^^* 재료. 소고기 다짐육 300g찬밥 반공기양파 2분의1소금,후추 약간전분 또는 밀가루 소스. -계량 밥수저-우스타 소스 5스픈케찹 1스픈설탕 1스픈양파 2분의1스픈양송이 양파 등 취향에 따라 준비 저는 소고기만 사용했는데,돼지고기와 같이 만드실 경우1:1비율로 하시면 적당하고우스타 소스 대신 돈가스 소스를 사용하셔도 무관합니다.돈가스 소스도.. 더보기 이전 1 다음
