밑반찬 썸네일형 리스트형 깻잎순나물무침 만드는 법[밑 반찬레시피] 향긋한 깻잎순 나물은 간편하게만들 수 있는 밑반찬으로참기름 또는 들기름에 볶거나 데쳐서 조물조물 버무려 먹으면 좋아요. 뼈다귀 해장국을 만들 때 사놓은 남은 깻잎순이 냉장고에방치중 이라 간단하게 조물조물 무쳐봤어요. ▼▼▼ 재료. 깻잎순 양껏참기름 또는 들기름들깨가루 또는 통깨간장 또는 된장다진마늘다진대파소금 약간 양념은 취향에 따라 간장 또는 된장으로 해주세요. 보통 저는 된장을 사용하는데,간장으로 무쳐도 맛있어요~ 자 그럼 간편하게 뚝딱 만들어볼까요? 깻잎순은 흐르는 물에 여러번 헹궈 준비합니다. 물에 소금을 넣고 끓여주세요. 소금은 깻잎양에 비례하여 넣어주세요.너무 많이 넣으면 짜지는 것 아시죠? 물이 끓어오르면 깻잎순을 넣고1분 남짓 데쳐 줍니다. 데친 깻잎은 물에 헹구지 말고식혀서 물기를 완벽하.. 더보기 이전 1 다음