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가지레시피

보라빛 채식 요리 레시피 가지볶음 만들기 가지 좋아하시나요?저는 채소 중에 가지를 특히 좋아하는 편인데요,하지만 가지는 의외로 싫어하는 사람이많은 채소라고 해요. 이유를 물어보면 대부분 물컹 거리는 식감과가지 특유의 향 때문에 그런다고 하는데저는 오히려 그런 부분이 좋더라고요. 단짠한 묵말랭이 야채볶음←자투리 재료로 만든 가지요리← 오랜만에 가지 요리 좀 해봤어요.가지는 다양한 요리로 만들 수 있는데그중 간편하게 만들어 먹을 수 있는"가지볶음"은 제가 즐겨 먹는 요리 중하나 입니다. 마땅히 해 만들어 먹을 반찬이 없을 때나귀찮을 때 밥 위에 올려 덮밥으로 먹으면든든하게 한끼 때울 수 있어서 좋아요. 맛 뿐만 아니라가지의 보라빛 색소에는 혈관 건강에도움을 주는 "안토시아닌"이 풍부하게함유되어있어 혈관질환 예방에도움을 준다고 해요. 준스키친 가지볶.. 더보기

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