수육 썸네일형 리스트형 묵은지 돼지고기 김치찜 봄 제철 음식입니다. 해마다 봄이 되면 자주 만들어 먹는우리집 봄 제철 요리 돼지고기 찜 맛있게 익은 김장 김치가 냉장고에가득해서 오늘도 묵은지 요리 만들어봤어요. 김치 요리는 매일 먹어도 질리지 않고맛있는 것 같아요. 사진만 봐도 침샘이 작극 되어 군침이 도네요. 그만큼 김치가 맛있게 잘 익었어요.하지만 조금만 더 지나면 군내가 나기군내가 나기 시작할 것 같아얼른 먹어 치워야 해요. ▼▼▼ 재료. 묵은지 2/1포기돼지고기 수육용 1kg대파 1대다진마늘 2/1스푼소금살뜬물대파뿌리,술 소주잔1잔 (청주,소주)생강 약간쌀 뜬물 고기는 목살을 사용했는데.취향에 따라 삼겹살이나,앞다리살을 사용하세요. 돼지고기는 대파뿌리,청주,생강을 넣어초벌로 10분가량 삶아 잡냄새를제거해주세요. 넉넉한 냄비에 김치와 삶은 돼지고기를넣어 쌀뜬물과 김.. 더보기 이전 1 다음
