매운닭요리 썸네일형 리스트형 매운 닭볶음탕 황금레시피 "최고의 밥 반찬 술안주닭볶음탕 황금레시피" 오랜만에 매운 음식이 당겨서 닭한마리 사다가매운 닭볶음탕 만들어 봤어요. 전 개인적으로 조림처럼 만든 닭볶음탕 보다국물이 넉넉한 닭볶음탕을 좋아해요. 재료. 닭 1마리 800g양파1,감자2~3,대파1,당근,양배추 양념. -계량 밥 수저- 고추장 1청양 고추가루 1일반 고추가루 2다진마늘 2국 간장 4설탕 2참기름1생강청 또는 간 생강 약간 후추가루 약간 ※취향에 따라 고추장 가감 해주시는데많이 넣으면 떡볶이 양념처럼 돼서전 별로 더라고요. 야채도 취향에 따라고구마,쑥갓 등 추가 해주세요. 야채는 적당한 크기로 썰어 준비하고감자만 따로 끓는 물에 3분 가량 삶아주세요. 닭도 보이는 기름 덩어리를 제거하고맛술 또는 소주를 넣어 5분 가량 삶아찬물에 헹궈 준비해 주.. 더보기 이전 1 다음
